Menurunkan kadar Kolesterol Tinngi

Kadar kolesterol tinggi bisa memicu terjadinya stroke atau bahkan serangan jantung. Selain dengan berolahraga dan minum obat kolesterol. Kita juga bisa mengobati dengan pola makan yang sehat. Mulai dengan mengurangi makanan tinggi lemak jenuh, seperti gorengan, dan perbanyak makan makanan sehat seperti buah dan sayur. Efek samping dari tingginya kolesterol untuk tubuh adalah bisa mempersempit pembuluh darah sehingga tidak bisa mengalir dengan lancer. Penyempitan ini pembuluh darah inilah yang meningkatkan risiolo seseorang terkena serangan jantung atau stroke. Dengan kita mengonsumsi buah-buahhan yang mengandung serat yang larut air, dapat meningkatkan asam empedu sehingga menurunkan penyerapan lemak dan kolesterol dalam darah. Pektin terbukti memiliki kandungan serat larut tinggi dan terbukti menurunkan kolesterol hingga 10%, selain itu buah-buahan juga mengandung senyawa kimia yang baik yang dapat meningkatkan kadar kolesterol baik HDL,  yang bermanfaat memperlancar aliran darah dan mencegah terjadinya penyakit jantung. Berikut adalah buah-buah yang bisa menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh:

  1. Stawberry dan Blueberry

Keluarga dari turunan beri kaya akan kandungan pektin yang membantu agar sehingga kadar kolesterol jahat bisa menurun dan tergantikan dengan kolesterol baik HDL. Dengan sering mengonsumsi buah ini juga dapat meningkatkan kadar kolesterol baik HDL dan menurunkan tekanan darah sistolik. Selain itu juga kelompok buah-buahhan berry ini juga tinggi akan polifenol, antioksidan yang baik dalam tubuh.

  1. Anggur

Anggur sama juga kaya akan serat larut air yang dapat mengikat kolesteror yang terserap di usus halus. Para ahli menunjukan bahwa anggur memiliki senyawa antioksidan tinggi, apalagi anggur merah. Antioksidan yang ada pada anggur merah bisa membantu meningkatkan kolesterol HDL dan menurunkan kolesterol jahat LDL serta trigliserida dalam darah. Itu sebabnya anggur menjadi camilan yang sangat baik untuk orang-orang yang memiliki kadar kolesterol tinggi.

  1. Pepaya
READ  Tips Menghilangkan Aroma Bau Kaki

Papaya merupakan buah penurun kolesterol HDL yang bisa menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh. Karna kandungan antioksidan yang tinggi seperti likopen, vitamin C, dan vitamin E. kolesterol bisa menempel pada pembuluh darah jika terjadi oksidasi hingga akhirnya berkumpul membentuk plak dan menutupi pembuluh darah. Vitamin C dan E pada papaya akan menyatu dengan enzim yang membentuk paraxonase yang berguna menghambat terjadinya oksidasi kolesterol didalam pembuluh darah.

4. Apel

Buah apel ini mengandung pektin yang tinggi terutama pada di bagian kuliltnya, pektin-serat larut air yang ampuh menurunkan kolesterol. Pektin bekerja menyerap kolesterol dan lemak jahat di dalam usu halus, untuk dibawa keluar tubuh lewat urin dan feses. Apel juga mengandung vitamin dan antioksidan polifenol yang membantu mengurangi peradangan. Terlebih serat apel memberikan rasa kenyang yang lama sehingga kita bisa menghindari makan-makanan yang tidak sehat.

5. Alpukat

Alpukat adalah salah satu jenis buah-buahhan sumber lemak tak jenuh tunggal yang baik untuk kesehatan jantung. Alpukat juga kaya akan vitamin, mineral, senyawa yang bisa menghambat penyerapan kolesterol dalam tubuh. Memakan 1 buah alpukat per hari dipercaya bisa membantu menurunkan kolesterol jahat (LDL). Penelitian menunjukan ternyata buah alpukat juga bisa memberikan rasa kenyang hingga 3-5 jam setelah dikonsumsi dan menstabilkan kadar gula darah. Alpukat juga kaya akan glutathione, antioksidan yang berperan dalam mencegah kanker dan penyakit jantung.

6. Pir

Pir merupakan buah dengan tinggi serat alami. 1 buah pir bisa memenuhi 16% kebutuhan serat harian kita. Bahkan nilai serat buah pir lebih tinggi daripada apel, jenis serat yang terdapat dalam pir adalah pektin mengikat kolesterol dan bisa mengangkutnya keluar dari tubuh sehingga kadar kolesterol jahat LDL dalam tubuh bisa menurun.

READ  Mengenali Gejala Awal Penyakit Jantung

7. Jeruk

Jeruk yang kaya akan serat larut air yang dapat mengikat kolesterol yang terserap di usus halus. Buah jeruk ini mengandung d-lominene, senyawa kimia yang bermanfaat untuk melarutkan kolesterol dan sekaligus membantu menghambat perkembangan kanker payudara dan kanker usu. Jeruk merupakan buah yang tinggi kadar vitamin C. vitamin C ini tidak hanya bekerja membantu mencegah penumpukan kadar kolesterol LDL, tetapi juga mengurangi risiko penyakit kardiovaskuler.

Tags: